Los cabellos blanquecinos o más claros que van apareciendo en nuestras cabezas a partir de los 40 años no son muy “simpáticos” porque, para muchos, demuestran el paso del tiempo y la llegada de la tercera edad. Si recién te están apareciendo las primeras hebras grisáceas, no dudes en leer este artículo, para conocer cómo disimular las canas de forma casera.
¿Por qué salen las canas?
Son una clara señal de envejecimiento, aunque hay casos de personas jóvenes que tienen canas antes de los 35 años. Se notan más en los que tienen el cabello oscuro y al igual que las arrugas, se busca bajo todos los medios evitarlas o ocultarlas. Si bien es inevitable que el pelo quede blanco en su totalidad, es posible retrasar con algunos remedios caseros su aparición, así como utilizar tintes naturales para tapar las canas.
La principal causa de que el cabello quede blanco es el paso del tiempo. La edad en que aparecen las primeras canas depende, según los expertos, de los genes maternos. Por lo tanto, si nuestra madre tuvo muchas canas a temprana edad, es probable que nosotros también las tengamos a los 40 (o antes). La razón es la falta de melanina, el componente que le da color al cabello. Factores como el estrés o llevar un estilo de vida no tan saludable pueden contribuir a tener más canas o que se produzcan antes que lo normal. Se dice también que la ingesta de muchos azúcares y harinas refinadas es otra causa, aunque esto no está del todo confirmado.
Remedios caseros para retrasar las canas
Con estas recetas caseras que te traemos hoy vas a poder mejorar tu cabello, retrasando las canas. También hidratar y fortalecer tu pelo. La herencia genética tiene mucho que ver, aunque las causas principales son: Carencia de Yodo o Cobre. Reduce la ingesta de Alcohol y deja de fumar, consume más nueces, cereales integrales, legumbres, aguacates y guisantes.
Salvia: Haz una infusión con un puñado de salvia y otro de Té negro en medio litro de agua destilada hirviendo. Deja que se enfrie y úsalo como úñtimo enjuague al lavarte la cabeza.
Romero: Si tu cabello es oscuro puedes aplicarte infusión de romero para tapar las feas canas. Cuatro cucharadas de romero por medio litro de agua.
Manzanilla y cúrcuma (para cabellos castaño claro o rubio): Mezcla cuatro cucharadas de manzanilla en medio litro de agua, filtra y usa como último enjuague.
Aguacate, aceite de argán o aceite de coco: Puedes mezclar los tres ingredientes para hacer una mascarilla. Cubre el pelo con una toalla caliente, deja actuar 20 minutos y enjuaga con abundante agua caliente.
Magnolia: Sólo tienes que mezclar una cucharada en una taza de agua caliente. Posteriormente, filtrar cuando se haya enfriado y una vez que el cabello esté limpio, verter la infusión
Receta de nogal, nuez, huevo y romero: Necesitarás 2 hojas de nogal, 5 nueces machacadas, la cáscara de 1 huevo y un puñado de romero. Mezcla todo y forma una pasta, con la cuál harás una mascarilla. Deja que actúe una hora. Repite una vez a la semana y enjuaga con abundante agua.
Receta de salvia y romero: Precisas tres cucharadas de cada una de estas hierbas, si es fresca mejor. Y también una taza de agua hirviendo. Mezcla bien y deja reposar durante diez minutos. Cuela y aplica en el cabello como último enjuague, no laves después.
Receta de henna con zumo de limón: Los ingredientes son tres cucharadas de polvo de henna y una cucharada de zumo de limón. Mezcla bien, logrando una pasta consistente. Aplica y cubre con un gorro o bolsa de plástico. Debes dejar tres horas y luego enjuagar. La henna deja el pelo con cierto tono rojizo si se repite el proceso varias veces. Entra aquí y pide tu libro con 10 Recetas de la Cocina Metabólica Totalmente GRATIS
Es una serie de competencias culinarias para niños con talento, entre las edades de 8 y 13 años, a los que le encanta cocinar. Basado en el formato de gran éxito del Reino Unido.
Seguramente has escuchado hablar de los beneficios del alpiste para adelgazar. Muchos afirman que estas maravillosas semillas han sido usadas por muchos para perder peso, quemar grasa y adelgazar rápido.
¿Es cierto esto? ¿Realmente funciona el alpiste para adelgazar? ¿Cómo debe tomarse para dar mejores resultados?
En este artículo te abrimos los ojos sobre este tema y te diremos todo lo que necesitas saber.
¿Sirve el alpiste para adelgazar?
El alpiste siempre ha sido usado en América Latina para curar muchas dolencias, tales como hipertensión, diabetes, enfermedades del hígado y los riñones. Sin embargo, muchos también afirman que el alpiste sirve para adelgazar.
Una cantidad enorme de personas afirma que ha podido perder peso en una semana al hacer la dieta del alpiste (que compartiremos contigo más adelante). Aunque no se han hecho suficientes estudios científicos para demostrar si el alpiste para adelgazar realmente funciona, hemos descubierto que no tiene efectos perjudiciales para la salud o efectos secundarios negativos.
Dieta sopa quema grasa
Además, las semillas de alpiste contienen la enzima, lipasa, la cual es la causante de la pérdida de peso y ayuda a quemar grasa corporal rápidamente. Esto significa que puedes probar la dieta del alpiste para adelgazar que verás más adelante y no tendrás nada que perder.
Dieta de alpiste para adelgazar
La dieta del alpiste para adelgazar no consiste en un grupo de alimentos que debes comer. De hecho, una de las razones por las cuales nos gusta adelgazar y perder peso con alpiste es porque es una de las maneras de adelgazar sin dieta.
Nota: para que la dieta del alpiste funcione, se recomienda usar estas semillas de alpiste, ya que la calidad del alpiste varía mucho de marca a marca y no se recomienda usar el alpiste que proviene de tiendas de mascotas.
Nuestros usuarios han compartido esta receta con la que puedes usar el alpiste para adelgazar:
Alpiste para adelgazar: Receta
Esta receta es muy sencilla:
En un recipiente, reposa las semillas de alpiste en un vaso con agua y deja reposar toda la noche.
Deja las semillas reposar en agua para sacarle el máximo provecho
Al día siguiente, toma el recipiente con agua y vierte el alpiste en una licuadora y agrega agua y licúa hasta que se diluya todo el alpiste. Después de licuar, agrega unos 250 mililitros más de agua si deseas hacerlo menos espeso.
Debes tomar un vaso por las mañanas y un vaso por las tardes, justo antes de cenar o antes de irte a dormir. El sabor no es malo. Si has probado la leche de arroz o leche de almendras, tendrá un sabor similar.
¿Quieres una dieta especialmente diseñada para quemar grasa? No te pierdas nuestro artículo Dieta quema grasa para que puedas empezar a derretir la grasa corporal.
Al hacer la dieta del alpiste para adelgazar, debes recordar que no todos los organismos funcionan del mismo modo, así que existe la posibilidad de que obtendrás resultados excelentes rápidamente o que el proceso tome algún tiempo para que empieces a perder peso.
Alpiste para adelgazar: Preguntas y comentarios
Nos interesa muchos tus comentarios sobre usar alpiste para adelgazar. Si tienes preguntas o dudas sobre este tema, déjanos un comentario en la parte de abajo y te ayudaremos a solucionar tus dudas.
De igual manera, si tienes consejos o sugerencias sobre cómo usar el alpiste para adelgazar, déjanos un comentario en la parte de abajo y lo evaluaremos para agregarlo a nuestro artículo para el beneficio de nuestra audiencia.
La dieta mediterránea se alzó como sólida alternativa a la malnutrición y la obesidad, por beneficiosa al basarse en alimentos frescos y evitar grasas saturadas, en la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2), celebrada esta semana en Roma.
Se trata de una dieta equilibrada, compuesta por alimentos naturales y sanos, basada principalmente en ingredientes de origen vegetal, como cereales, aceite de oliva, frutas y verduras o vino, aunque también incluye carne y lácteos bajos en grasas.
Unas virtudes reconocidas por la Unesco, que la considera un bien Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y ensalzadas por la reina Letizia en su discurso pronunciado en la FAO ante 170 representantes internacionales.
"La dieta mediterránea tradicional es una dieta sana", explicó a Efe el director de Nutrición de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Francesco Branca que, además de los ingredientes saludables, destacó el particular modo de comer de los países mediterráneos, con varias personas conversando en torno a una mesa y que se ven unidas por una "cultura gastronómica común".
Una dieta sana es, para la OMS, la mejor manera de luchar contra todas las formas de malnutrición, que amenazan la salud pública a nivel mundial.
De hecho, el motivo de estudiar la dieta mediterránea fue que, alrededor de la década de los cincuenta del pasado siglo, diferentes expertos internacionales quisieron ahondar en las razones por las que los países mediterráneos tenían menos enfermedades cardíacas y que resultaron estar en el generalizado uso del aceite de oliva.
La grasa principal es el aceite de oliva, el ingrediente que marca la diferencia de esta dieta, y es que las culturas del mar Mediterráneo utilizan el "oro líquido" en lugar de otras grasas saturadas, un ingrediente que tiene una calidad mayor y mantiene bajo control los riesgos cardiovasculares.
El vino, considerado como la bebida histórica del Mediterráneo, es el acompañamiento natural del menú típico del sur de Europa, una bebida "nutriente, antioxidante, purgante y diurética" que consumían tradicionalmente los campesinos en sus comidas.
El distintivo del vino incluido en esta dieta, que suele ser tinto, es su baja graduación de alcohol y "el modo en que se consume", de manera natural junto con la comida, como una parte más del menú.
Además de ser naturales, los alimentos de la dieta Mediterránea, que fundamentalmente se considera propia de España, Italia, Grecia y Marruecos, son "mínimamente procesados", los azúcares no son refinados y la carne se consume de manera poco frecuente, normalmente una vez a la semana.
Unos hábitos alimenticios que, sin embargo, eran propios de los años cincuenta, pero no lo son tanto actualmente.
Hoy en día, la OMS sostiene que la gente consume comida con demasiada carga calórica, grasas saturadas y trans, con exceso de azúcar y sal y con escasez de frutas, verduras y fibra.
Así, Braca estima que las culturas mediterráneas han pasado a creer que los alimentos propios de los países ricos "son mejores que los cocinados por nuestras madres".
Un cambio en el que también han influido los hábitos de la vida propia del siglo XXI, que obliga a comer fuera de casa, tiene una elevadísima oferta de restaurantes de comida rápida y, además, es sedentaria.
Aunque Braca consideró que no se puede ir atrás ni pretender retomar la gastronomía propia de hace 65 años, sí defendió que se puede fomentar este tipo de alimentación, con productos de buena calidad.
Una idea que compartió la reina Letizia en su discurso, en el que manifestó el compromiso de España por "fomentar la sostenibilidad de la dieta mediterránea tradicional como parte integral de un estilo de vida saludable y equilibrado" que debe combinarse con "hacer ejercicio de forma regular y moderada".
Solo 3.8% de los niños toma un desayuno completo. Conoce el desayuno ideal para niños y adolescentes
El desayuno es la comida más importante del día y más aún para aquellos que están creciendo. Sin embargo, se calcula que 30 por ciento de los niños va al colegio sin desayunar. Según un estudio Alimentación y actividad física, desarrollo infantil y obesidad (Aladino), solo 3.8 por ciento de los niños toma un desayuno completo.
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) avisa de que ir a clase sin haber desayunado favorece la obesidad infantil y afecta al rendimiento escolar. Esto último porque muchos estudios epidemiológicos reconocen el papel protector de algunos alimentos en el desarrollo cerebral.
Los niños que acuden al colegio sin desayunar o sin realizar un desayuno completo, a la larga, engrosan las cifras de sobrepeso y obesidad infantil, según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) y el Estudio Aladino, que cita la ausencia de desayuno, junto al sedentarismo, como las principales causas de los kilos de más.
Rubén Bravo, experto en nutrición y portavoz del IMEO, explica que “el hambre hará que el niño sea más susceptible de comer los bollos industriales y golosinas que provocan estímulos fuertes por las subidas de azúcar, pudiendo inducir una cierta dependencia”.
Lo aconsejable es que el desayuno represente 30 por ciento del aporte energético total ya que, según el especialista, “nuestro cuerpo demanda gran cantidad de energía entre las 6 y las 18 horas del día. Para asegurar a los niños unas óptimas condiciones y que puedan empezar con fuerza la jornada, necesitamos concentrar una tercera parte de la ingestión de comida entre el desayuno y la media mañana”.
Sentados y sin prisas
El desayuno nunca se debe omitir o realizar con prisas o de pie y, entre semana, conviene dedicarle como mínimo unos 15-20 minutos. Los fines de semana, el doble, ya que está demostrado que los niños que toman un desayuno saludable sacan mejores notas, tienen una actitud más positiva y una mejor condición física”, afirma Bravo.
En realidad, “el tiempo mínimo que hay que dedicar a esta primera toma del día debería oscilar entre los 20 y 30 minutos, y ¡hablamos de desayunar y no de engullir!” enfatiza. “Invirtiendo menos tiempo estamos inculcando a nuestros hijos la ansiedad hacia la comida, y no el disfrute; estamos perdiendo un momento clave de corta reunión familiar, donde los padres pueden prestar interés real por los quehaceres diarios de sus niños”, señala el experto.
Si los menores no realizan cenas pesadas el día anterior, se levantarán con más ganas de comer. Otra forma de despertar el apetito infantil a horas tempranas es comenzar con líquidos (zumos, leche) y luego pasar a la comida sólida (bocaditos, cereales, piezas de fruta entera).
El desayuno ideal, según la edad
Niños de 3 a 12 años
-Un lácteo entero que puede consistir en un vaso de leche, acompañado o no de una cucharada de postre de cacao en polvo, o un yogur alto en proteínas.
-Una opción de cereales integrales, que puede consistir en una tostada de pan integral con un poco de miel o un puñado de cereales integrales infantiles, que podremos mezclar con la leche.
-Una pieza o jugo de fruta. La mejor opción es un jugo de naranja natural, aunque también se puede optar por un jugo envasado sin azúcares añadidos, pero con pulpa. La miel y las naranjas potencian el funcionamiento óptimo del sistema inmunitario infantil.
Niños de 12 a 18 años
-Un lácteo en forma de vaso de leche, yogur o queso fresco, en función de la actividad física diaria y de la constitución del adolescente; se puede acompañar de una cucharada de cacao en polvo o miel.
-Acostumbrar al menor a beber jugo natural preparado en casa, pues es la forma más sencilla de ingerir varias piezas de fruta en una sola comida.
-Asegurar el aporte de hidratos de carbono tomando dos tostadas integrales, acompañadas de aceite de oliva, tomate triturado o en rodajas, y jamón serrano o fiambres de pavo.
Cuando nos detenemos a mirar los efectos tan perjudiciales que el azúcar puede provocarle a nuestro cuerpo y el terrible impacto que tiene sobre la salud, no es difícil verlo como unas de las principales causas del sobre peso. Si hay un consejo que cualquier nutricionista puede darte, había un número de un consejo de nutrición absoluta pudiera darte, muchos estarían de acuerdo en eliminar o reducir drásticamente el consumo de azúcar refinada.
¿Por qué es tan malo el azúcar y produce sobrepeso?
Cuando se consume azúcar refinado esto conduce a picos de azúcar en la sangre y a la liberación de insulina por el páncreas. A menos que haya alguna actividad física y se queme, el azúcar necesita ser almacenado en algún lugar como una fuente de energía de reserva.
Eso es esencialmente lo que es la grasa, nada más y nada menos que un depósito de combustible de reserva. La insulina se conoce como la grasa de la producción y el almacenamiento de la hormona. El azúcar que se consume termina siendo almacenada en forma de grasa y, con el tiempo, puede conducir a obesidad y sobre peso.
El consumo constante de azúcar crea resistencia a la insulina en el cuerpo. El páncreas se acostumbra a bombear tanta insulina que se vuelve resistente a la insulina, y ahora podrías estar en peligro de desarrollar diabetes tipo 2. (La diabetes tipo 2 fue siempre conocida como diabetes del adulto, pero ella puede aparecer tanto en adolescentes e incluso pre-adolescentes)
Formas de reemplazar el azúcar en nuestra dieta y evitar el sobre peso:
- Evita los edulcorantes artificiales: Esto puede sonar extraño, ya que las bebidas con edulcorantes artificiales tienen cero calorías y cero azúcar. Técnicamente, sí, pero los edulcorantes artificiales engañar al cuerpo haciéndote creer que estás a punto de recibir azúcar. Consumir estos alimentos sin azúcar puede llevarte a tener antojos de azúcar reales, haciendo que constantemente quieras la misma bebida o alimento sin calorías que querías evitar.
- Consumir chocolate negro: Cuando tengas antojos de azúcar recurre al cacao. En lugar de recurrir a chocolate con leche con azúcar, el chocolate negro se compone de al menos 70% de sólidos de cacao, idealmente 90%, este se muestra mejor para ayudar a gestionar y reducir el azúcar en la sangre al tiempo que ayuda a evitar que los más golosos se desconsuelen. El chocolate negro está lleno de antioxidantes y poli fenilos que ayudan en el control de la glucosa. Un cuadrado o dos al día te ayudará a disipar ese antojo de azúcar mientras que también te proporciona enormes beneficios para la salud.
- Stevia: La Stevia se está presentando como la promesa real a una alternativa de consumir azúcar. La stevia es una planta que se ha utilizado durante miles de años como una manera de endulzar las cosas medicinalmente. Parece que no tiene los mismos efectos negativos que los edulcorantes artificiales y proporciona algunos beneficios para la salud tales como, reducir la presión arterial y ayudar a bajar los niveles de azúcar en la sangre . Lo ideal sería que adquieras el polvo de hoja de stevia en bruto, que tiene un color verde más brillante a la misma. Una opción para darle una versión más natural de stevia es encontrarlo en forma líquida.
La Stevia también está disponible en paquetes en la forma de un polvo blanco. Viene de la extracción de los glucósidos de la planta, pero algunos consideran que esto tenga un poco de regusto raro.
- Evitala: Es difícil evitar el azúcar; está en todas partes. Incluso en lugares que no se puede esperar para encontrarlo como: ketchup, salsa de pasta, aderezos para ensaladas, barras de cereal, pan, galletas, medicamentos para la tos, leche de soja, comidas congeladas.
Está en todas partes, por ello trata de consumir los alimentos en la forma más pura y evita la comida procesada y envasada, con ello estarás dando un gran paso para evitar el consumo de azúcar innecesario durante el día. Además, sustituye el azúcar refinado, con nuevas alternativas como la stevia, o mata el antojo de azúcar con un poco de chocolate negro, esto te ayudará a eliminar o reducir drásticamente el azúcar por completo de tu dieta. Tu salud te lo agradecerá.
La retención de líquidos es un problema muy común entre las mujeres. Un aumento de peso inexplicable, piernas o manos hinchadas, debilidad, calambres… pueden ser síntomas de retención de líquidos. ¿Qué podemos hacer para evitarla?.
La retención de líquidos, técnicamente llamada edema, se producecuando el agua que está en la sangre, pasa a los tejidos, almacenándose en los espacios intercelulares a causa de un deficiente funcionamiento del sistema linfático que se encarga de transportar el líquido intercelular con los nutrientes que contiene a la sangre y por otro lado, recoge las moléculas de grasa absorbidas en los capilares linfáticos que se encuentran en el intestino delgado.
Comienza normalmente en las zonas más declives como son los pies o las manos. Acarrea una sensación de pesadez y dolor. Una de las causas más comunes puede ser el calor, por lo que se da más en verano, pero también puede estar causado por el sedentarismo, la hipertensión, la ingesta de determinados medicamentos adiuréticos, una mala circulación o el excesivo consumo de sal en la dieta. También existe otro tipo de edema fisiológico que se produce durante la gestación, premenstruación y menopausia. Es muy común entre las mujeres que en la fase premenstrual tengamos una moderada a severa retención de líquidos, según los casos.
¿Qué estrategia podemos seguir para reducir la retención de líquidos?
Lo más importante, es consumir alimentos que estimulen la diuresis, es decir, que nos hagan orinar con más frecuencia. Los alimentos más diuréticos son las frutas y las verduras que además con su alto contenido en potasio contribuyen sobremanera a regular el nivel de líquidos en el organismo y su reparto equilibrado.
Beber agua de manera regular y abundante es fundamental para reducir la retención de líquidos, contrariamente a lo que se pudiera pensar. Debemos beber diariamente al menos medio litro diario, pero lo aconsejable es alrededor de dos litros (siempre y cuando no tengamos insuficiencia renal). De esta forma, ayudamos a nuestro organismo a expulsar las sustancias disueltas por medio de la orina y conseguiremos depurar nuestro organismo.
Hay que reducir todo lo posible la ingesta de sal en las comidas, hasta donde nuestro paladar nos permita. Debido a que incrementa mucho la presión osmótica, las altas concentraciones de sal en sangre, producen un extravasamiento de líquido al espacio intercelular y produce un edema considerable. Además debemos tener en cuenta que los alimentos ya tienen una concentración natural de sal, por lo que debemos intentar reducirla en la dieta lo máximo posible.
Podemos consumir alimentos que estimulan de forma natural la diuresis. Estos alimentos son, el vinagre de manzana, la alcachofa, la avena, la sandía, los espárragos, la hoja de diente de león, el té verde, el hinojo, el perejil, el zumo de arándano, el rábano y distintos condimentos como la nuez moscada, el orégano o el pimentón dulce.
Existen otros alimentos vegetales que generan acciones metabólicas que están en íntima relación con la diuresis directa, como es el caso de la remolacha que remueve los depósitos adiposos, las coles de Bruselas que estimulan a los riñones y el páncreas, la zanahoria que ayuda a desengrasas y evacuar desechos, el pepino que interviene en la reducción del ácido úrico o la lechuga y el tomate que tienen sustancias reguladoras del metabolismo y la detoxicación.
Es muy importante reducir al máximo los alimentos precocinados, embutidos y ahumados, carnes rojas, azúcar refinado, conservas enlatadas, quesos curados, bebidas gaseosas con ciclamato de sodio y las sopas deshidratadas que suelen aportar un exceso de sodio.
Por otro lado, son muy apropiados los alimentos ricos en potasio como las patatas, el plátano o el tomate, ya que tiene mucha importancia en el equilibrio hidrolítico y la homeostasis, de cuya estabilidad dependen funciones tan importantes como las funciones vitales básicas del ritmo cardíaco y el transporte de nutrientes.
Una dieta tipo, que fuera apropiada para estimular la diuresis y reducir la retención de líquidos, podría ser:
Un desayuno con un café o te verde, un zumo de piña natural y cereales integrales. A media mañana un tentempié que contenga una ración de fruta de las que hemos comentado que son diuréticas. Para comer, verdura hervida o ensalada cruda y carne, preferiblemente blanca o pescado y de postre queso fresco. Para la cena nuevamente verdura hervida o ensalada y un huevo sin freír, pescado y un yogur descremado de postre.
De forma complementaria a la dieta para reducir la retención de líquidos, sería conveniente una dieta preventiva contra las intolerancias alimentarias, ya que éstas, son muy a menudo las responsables de la retención de líquidos como consecuencia de que el sistema inmunológico puede verse influenciado negativamente por la presencia de determinados alimentos que en nuestro cuerpo se comportan como alérgenos.
Resumiendo, los más importante para prevenir la retención de líquidos es aumentar el consumo de agua, reducir el de sal y consumir alimentos que favorezcan la diuresis. Paralelamente a esto, es muy recomendable realizarse algún tratamiento de drenaje linfático, que podrían ser sesiones de presoterapia, como mecanismo para evacuar impurezas y favorecer la homeostasis de nuestro organismo.
En el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, disponemos de tratamientos estéticos que se pueden realizar de forma simultánea a la dieta para perder peso, y de esta manera se consiguen resultados mucho más rápidos atacando el problema de la obesidad o sobrepeso desde todos los frentes posibles.
Sencillo, útil y barato, el Bicarbonato es un producto casi mágico. Tanto si quieres quitar malos olores, limpiar la cocina o el baño, cuidar tu higiene corporal o luchar contra las plagas o insectos, el Bicarbonato es tu mejor aliado.
Uno de los textos consultados para este artículo es este libro, Las increibles propiedades del bicarbonato de sodio, entretenido e instructivo, podemos descubrir las increíbles virtudes del bicarbonato de sodio, un incomparable aliado para llevar a cabo la mayor parte de las tareas del hogar, para remediar las ligeras molestias físicas y curar pequeñas heridas. ¿Por qué tenemos que comprar tantos productos diferentes, cuando prácticamente todos son contaminantes, si con uno solo, como el bicarbonato de sodio, que además es inofensivo y ecológico, es suficiente? Barato e inocuo para el medio ambiente, el bicarbonato de sodio merece ser redescubierto por su eficacia y usos múltiples.
Utilizado por muchas generaciones familiares, pasando los trucos, recetas y costumbres de madres a hijos, ya se conocían sus múltiples usos y propiedades desde mediados de 1800.
El bicarbonato de sodio es un polvo sólido blanco. Se disuelve de inmediato en el agua y actúa como una base débil. Es una sustancia inocua cuando toma contacto con la piel, pero puede causar irritación en los ojos. En concentraciones bajas, no es tóxica si se ingiere.
En una sociedad donde existe un producto químico para cada una de las rutinas o acciones que realizamos en nuestra vida cotidiana, encontrar un producto como el Bicarbonato de Sodio, que se puede usar para tal variedad de usos, la verdad es que te sorprende. Hay infinidad de marcas y productos, pero parece que la receta de la abuela, esta mas viva que nunca. Esto me llevaría a otra reflexión, pero centrémonos en el tema de hoy.
El bicarbonato de sodio aparece más comúnmente como polvo para hornear. También se lo llama bicarbonato de soda, bicarbonato sódico, ácido carbónico sal de mono sodio y carbonato ácido de sodio.
Usos del Bicarbonato.
Higiene personal:
1- Pasta de dientes casera. Muchas pastas de dientes comerciales tienen el bicarbonato entre sus componentes. Excelente blanqueador, también te ayudará a mantener el aliento fresco. Reduce el sarro y ayuda a luchar contra la caries. Utilizar con pasta normal una vez cada tres días.
2- Las gárgaras con una cucharadita de bicarbonato y agua, eliminan el mal olor de la boca y ayudan a que el aliento permanezca fresco por más tiempo.
3- Desodorante. Neutraliza ácidos en la piel, eliminando el olor a sudor. Se mezcla con agua y se pone en la zona.
4- Anti caspa: con el pelo mojado frotar un puñado de bicarbonato sobre el cuero cabelludo y lavar de forma normal. Repetir los siguientes 6 lavados. También se puede añadir a tu champú habitual, además de eliminar la caspa, ayudará a desenredar el pelo y quedará suave.
5- Exfoliante de la cara: lávate la cara con un poco de bicarbonato y agua.
6- Sales de baño. El bicarbonato contribuye a formar unas pocas de burbujas y te ayudará a relajar los músculos y a neutralizar ácidos en la piel, eliminando el olor a sudor. Tonifica, hidrata y suaviza la piel.
7- Limpieza de aparatos orales. Remoja aparatos orales, como retenedores y prótesis dentales, en una solución de 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio disuelto en un vaso o recipiente pequeño de agua tibia. El bicarbonato de sodio afloja las partículas de alimentos y neutraliza los olores para mantener frescos los aparatos.
8- Mascarilla regeneradora. Humedece tu rostro y cúbrelo con una capa fina de bicarbonato y déjala actuar un par de minutos.
utilidades
Limpiador ecológico.
1- Desatascar tuberías.
2- Cortinas con hongos: añade una taza de bicarbonato al detergente de la lavadora y añadir 1 taza de vinagre para enjuagar.
3- Limpiador de plata. Mezclado con agua caliente.
4- Limpieza del WC: dejar actuar toda la noche bicarbonato con vinagre, la espuma que hace arrastra toda la suciedad. Por la mañana frotar y aclarar.
5- Suavizante de la ropa: 1/4 de taza por lavado.
6- Hongos de los azulejos de los baños, disolver un sobre en medio litro de agua, incorporarle dos cucharadas de lavandina y elimina totalmente los hongos.
7- Lavar platos y ollas y sartenes. Añadir 2 cucharadas de bicarbonato de sodio (junto con tu detergente para lavar platos), así ayudaras a reducir la grasa y los alimentos en la vajilla, ollas y sartenes. Para ollas con alimentos pegados, déjalas en remojo con bicarbonato de soda, detergente y agua primero, luego usa bicarbonato de sodio en seco sobre una esponja o un trapo limpio y húmedo en forma de polvo para evitar rayones.
8- Limpieza de muebles. Puedes limpiar y eliminar marcas de las paredes y muebles pintados mediante la aplicación de bicarbonato de sodio a una esponja húmeda y frotando ligeramente. Limpie después con un paño limpio y seco.
9- Limpieza de las cortinas de la ducha. Limpia y desodoriza tu cortina de baño de vinilo espolvoreando bicarbonato de sodio directamente sobre una esponja húmeda limpia o un cepillo. Frota la cortina y enjuagar.
10- Incrementa el poder del detergente líquido. Dale a tu ropa una mejor limpieza al añadir ½ taza de bicarbonato de sodio a la ropa. Un mayor equilibrio de pH en el lavado de la ropa la deja más limpia, más fresca y brillante.
11- Limpieza de pañales de tela. Disolver ½ taza de bicarbonato de soda en 2 cuartos de galón de agua y remojar los pañales.
12- Limpieza de complementos deportivos. Usa una solución de bicarbonato de sodio (cuatro cucharadas de bicarbonato de sodio en 1 cuarto de galón de agua tibia) para limpiar y desodorizar equipamiento deportivo maloliente.
13- Quitar el aceite y manchas de grasa. Usa bicarbonato de sodio para limpiar el aceite y la grasa derramada sobre el suelo. Espolvoréalo y frota con un cepillo mojado.
14- Panacea de Camping. El bicarbonato de sodio es algo que debes llevar para tu viaje de camping. Es un lavavajillas, limpiador de manos, desodorante, pasta dental, extintor de incendios y más.
Olores.
1- Malos olores del frigorífico. Deja un bote abierto con bicarbonato dentro.
2- Elimina el sabor y olor en los tarros usados en los que haya habido alguna sustancia mucho tiempo.
3- Elimina olores en alfombras. rocía con un poco de bicarbonato por encima de la alfombra, dejalo reposar una media hora y luego sacude.
4- Elimina olores en zapatos. Hecha una pequeña cantidad todas las noches y reducirá el olor.
5- Eliminar mal olor de paños de cocina o toallas: dejar en remojo durante toda la noche con 2 tazas de agua caliente y 2 cucharadas de bicarbonato.
6- Desodorizar el lavavajillas: rociar media taza de bicarbonato en la parte inferior del lavavajillas antes de ejecutar un ciclo.
7- Desodorizar botes de basura. Espolvoree bicarbonato de sodio en el fondo de su bote de basura para mantenerlo libre de malos olores.
8- Desodorizar contenedores para Reciclaje. Espolvorea bicarbonato de sodio en la parte superior del contenedor.
9- Refrescar el armario. Coloca una caja de bicarbonato en el estante del armario para mantener un olor fresco.
10- Desodorizante para vehículos. Los olores se fijan en la tapicería y alfombras de automóviles. Elimina estos olores espolvoreando bicarbonato de sodio directamente en los asientos de tela y alfombras. Espera 15 minutos (o más para los olores fuertes) y aspira el bicarbonato de soda.
11- Desodorizar la caja del gato. Cubrir el fondo de la caja con bicarbonato de sodio y luego rellenar con arena como de costumbre.
12- Desodorizar ropa de cama de los animales domésticos. Elimina olores de las camas de tus mascotas espolvoreando con bicarbonato de sodio, espera 15 minutos y pasa la aspiradora.
Control de plagas.
1- Poner una línea de bicarbonato en las puertas para evitar hormigas.
2- Para acabar con las pulgas, mezclar con sal y esparcir por todas las alfombras, correr en ellas hasta que esta mezcla no sea visible, tras 24 horas aspirar. Repetir 3 veces.
3- Usar una mezcla a partes iguales de bicarbonato de sodio y azúcar puede ayudarte a acabar con las cucarachas.
4- Plaguicida y fungicida. Bastará con diluir una cucharadita en un litro de agua y aplicarla mediante pulverización a plantas y frutos como preventivo contra hongos y ahuyentador de insectos.
Otros usos.
1- Apagar el fuego. El bicarbonato de sodio puede ayudar en el manejo inicial de incendios eléctricos o por grasa en la cocina, porque cuando el bicarbonato de sodio se calienta, emite dióxido de carbono, lo que ayuda a apagar las llamas.
usos
Salud.
1- Aliviar las molestias debidas a picaduras de mosquitos y quemaduras solares. Puedes poner bicarbonato un poquito de agua para hacer una pasta ya sea directamente o ponerla en tela y aplicándola sobre las partes afeitadas.
2- Ardor de estómago: tomar una cucharada de bicarbonato disuelta en un vaso de agua tibia.
3- Cistitis. En un vaso de agua, disolver media cucharadita de carbonato, beberla justo en la primera molestia de Cistitis.
4- Se utiliza en la diálisis de riñón para reducir los niveles de acidez en la corriente sanguínea de los pacientes.
5- Resfriados, gripe, bronquitis, tos, garganta inflamada, podemos tomar una cucharadita tres veces al día en medio vaso de agua, durante tres días seguidos.
6- Resaca, puedes tomar dos cucharaditas en un vaso con agua, rehidrata y calma sus efectos.
7- Dejar de fumar y la adicción al café. Tendrás menos ansiedad con dos o tres cucharaditas tomadas durante el día, surte efecto.
8- Alivia el cansancio de tus pies. Disuelve 3 cucharadas de bicarbonato de sodio en un recipiente con agua tibia y sumerja los pies. Frota suavemente. Esperar hasta que el agua enfríe y enjuagar.
9- Anti ácido. El bicarbonato de sodio es un anti ácido seguro y eficaz para aliviar el ardor de estómago, acidez estomacal y / o indigestión. Agregue 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio a un vaso de agua.
Consulta siempre previamente con el médico ya que estas son recomendaciones generales.
Antes de tomar bicarbonato de sodio:
Consulta con el médico si tomas otros medicamentos, especialmente otros antiácidos, aspirinas o similares, hierro, litio, metenamina, metotrexato, quinidina, antibióticos que contienen sulfa, tetraciclina o vitaminas. Tomar el bicarbonato de sodio al menos 2 horas antes o después de haber tomado otros medicamentos.
Deben ir con cuidado personas con cirrosis de hígado, hipertensión, si se aplican corticoides o con problemas cardiacos.
Consulta al médico si tienes hipertensión, insuficiencia cardíaca congestiva, o enfermedades del riñón o si has tenido hemorragias en el estómago o en los intestinos.
Consulta al médico si estás embarazada, o tienes intención de quedarte embarazada o si estás amamantando.
Como se produce.
El bicarbonato de sodio es una sustancia natural, producida al bombear agua caliente en los lechos minerales. El bicarbonato de sodio se disuelve en el agua y se cristaliza en la solución.
Consejos prácticos para bajar de peso antes del Verano
Para nadie es un secreto que los problemas de sobrepeso y la obesidad se han convertido en un grave problema de salud pública en muchos países. El escalafón mundial ubica a Estados Unidos y México en el primer y segundo lugar de los países con el mayor porcentaje de población obesa con un 30 y 24% respectivamente.
En Estados Unidos la obesidad es considerada una epidemia que causa alrededor de 400.000 muertes al año y le cuesta a la economía de ese país cerca de $123 Mil Millones de dólares.
Pero, ¿Qué podemos hacer para remediar el problema?
Aquí te daremos unos consejos básicos y muy prácticos para que puedas bajar esos kilos de más.
Lo primero que debemos entender es que la obesidad y el aumento de peso se producen por el consumo de más calorías de las que el cuerpo necesita. Se estima que el cuerpo requiere 2.000 calorías diarias para realizar sus funciones básicas.
Lee cuidadosamente las etiquetas que contienen la información nutricional de cada producto para escoger aquellos con la menor cantidad de calorías por porción.
Procura consumir productos bajos en grasas saturadas, carbohidratos y azúcares, pero con alto contenido en proteína.
Se recomienda masticar cada bocado al menos 10 veces y comer despacio para que la sensación de llenura llegue más rápido.
Largos períodos de tiempo sin ingerir alimentos no es recomendable, por ello se recomienda comer al menos 5 veces al día, pero porciones pequeñas que no excedan el total de calorías diarias recomendadas por tu nutricionista. Esto ayuda a incrementar el metabolismo y te permitirá quemar grasa más rápidamente.
Haz ejercicio al menos 4 veces a la semana un mínimo de 30 minutos por sesión. Consulta con tu médico ya que él te guiará mejor de acuerdo a tu estado de salud y condición física.
Consume alimentos bajos en sodio limitando el consumo de sal. Aproximadamente el 70% de nuestro peso corporal es agua, por lo tanto el consumir alimentos con alto contenido en sodio hace que retengamos más líquidos y aumentemos de peso.
Ingiere al menos de 2.5 a 3 litros de agua por día limitando el consumo de bebidas gaseosas y azucaradas. Esto ayuda a la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo.
Consume fruta preferiblemente cruda y fresca con el estómago vacío y no la combines con ningún otro alimento. Espera al menos de 20 a 30 minutos antes de ingerir cualquier otro tipo de alimento.
Evita al máximo consumir alimentos antes de dormir y mucho menos con alto contenido de grasa, carbohidratos y azúcares.
Recuerda que el cuerpo es una máquina perfecta y no requiere de grandes cantidades de alimento para funcionar.
En muchas ocasiones no estamos contentas con el color natural de nuestro pelo, ya sea porque estemos cansadas de vernos siempre igual o por el mero hecho de que el propio proceso de envejecimiento esté llenando nuestra cabeza de canas. Dado este escenario, uno de los mayores problemas de teñir el cabello reside en el hecho de que existe la posibilidad de que el color comience a desvanecerse de una forma más rápida que la que hemos tardado en aplicarlo. Para solventar esta incidencia, es posible aplicar una serie de trucos caseros orientados a hacer permanecer el tinte durante un período de tiempo más largo.
Prolongar el tinte del cabello con remedios caseros
Uno de los principales remedios caseros para evitar que el tinte para cabellos se desvanezca con extrema rapidez pasa por seguir una serie de pasos que van a otorgar una mayor duración a este tratamiento. Es importante no lavar el pelo a lo largo del primer día en el que utilizamos el tinte, tan sólo debemos enjuagarlo y aplicar un tratamiento post coloración. Debemos seguir esta rutina durante tres jornadas más, momento a partir del cuál ya podremos seguir los procedimientos tradicionales para el cuidado del cabello. De esta forma, nos aseguramos una correcta adherencia y, por tanto, no retiraremos constantemente el color.
Resulta importante proteger adecuadamente el cabello para evitar que el tinte se desvanezca rápidamente. Si somos muy dadas a utilizar las planchas para el pelo, resulta especialmente pertinente el uso de un spray protector de calor. Además de ayudarnos a ahorrar en tintes y tratamientos para el pelo, también tiene la capacidad de nutrir el cabello y dejarlo más suave. En este sentido, debemos llevar cuidado con las exposiciones directas al sol, siendo conveniente el uso de sombrero o sombrilla.
Por último, hemos de llevar cuidado con los champús que utilizamos para lavar el pelo puesto que si éstos están compuestos de sulfatos, es posible que la reiteración en su uso pueda perjudicar directamente la aplicación de tintes. Si no tenemos tiempo para estar revisando los ingredientes de cada uno de estos productos, resulta pertinente la realización de un jabón casero o la adquisición de un champú especializado en cabellos teñidos.
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"Investigador de la Salud, Experto en Nutrición"
Autor de “Bajar De Peso Simple™”
Escrito: Miércoles 19 de Octubre de 2014
Hola, Si usted está leyendo este texto, es porque seguramente se encuentra dentro del alto porcentaje de la población mundial que sufre de sobrepeso y hasta ahora no ha podido solucionarlo.
Yo sé cómo se siente, porque también sufrí las consecuencias de tener sobrepeso durante mucho tiempo, sin poder solucionarlo, a pesar de saber lo poco saludable y lo muy antiestético que era.
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La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar problemas coronarios y accidentes cerebrovasculares; por ello muchas personas desean perder peso, porque tienen exceso de kilos, y aunque la reducción de calorías es primordial para tal fin, es importante elegir los alimentos adecuados para conseguir que la dieta sea eficaz. Existen ciertos alimentos que ayudan a acelerar la pérdida de peso, conócelos a continuación.
Pepino
El pepino posee vitamina A, C y K, y minerales, como el magnesio, calcio, manganeso, fósforo, cobre, hierro y zinc. Es ideal para añadir a un plan de adelgazamiento; es rico en fibra y muy bajo en grasa, y ayuda especialmente a disminuir tu cintura. Añade a tus ensaladas o bien cómelo con sal y aceite de oliva.
El jugo de pepino es ideal para bajar de peso, por su gran contenido en agua; además proporciona los electrolitos necesarios, restablece la hidratación de las células del cuerpo y mantiene la sensación de plenitud durante más tiempo. El jugo de pepino se usa frecuentemente en la limpieza del organismo, pudiéndose beber sólo o mezclado con otras verduras.
Apio
El apio ayuda a bajar el colesterol, y es utilizado como un supresor del apetito, ya que es muy bajo en calorías y rico en fibra. El zumo de apio es un gran antiinflamatorio, y es excelente para ayudar a desintoxicar el organismo; posee un efecto diurético, ya que ayuda a eliminar líquidos y toxinas, y aumenta el tránsito intestinal.
Caldo desintoxicante
Prepara una olla con cuatro litros de agua, y añade un ramo de apio, dos manzanas grandes y dos cebollas grandes, y déjalo hervir todo, hasta que estén tiernos los ingredientes. Cuela el líquido y guárdalo en la nevera, y toma una taza de caldo media hora antes de cada comida principal, añadiendo el zumo de medio limón cada vez. Tómalo tres veces al día; puedes consumir este caldo, el tiempo que quieras. Es desinflamante y ayuda a perder líquidos acumulados; empezarás a ver los resultados, pasada una semana.
Avena
La avena es una fuente excelente de vitamina B1, selenio, manganeso, hierro y fósforo, y triptófano; además contiene proteínas bajas en grasa. La fibrasoluble ayuda a perder peso, ya que aporta sensación de plenitud durante más tiempo. Procura incluir en tu desayuno avena, mezclada con leche vegetal o bien con yogur desnatado o kéfir.
Limón
El jugo de limón es una fuente rica de vitamina C, lo que aumenta la función hepática y el metabolismo de la grasa, y aumenta los niveles de glutatión, un poderoso antioxidante, lo que hace que se adelgace y desintoxique el cuerpo con más eficiencia. Cabe resaltar que el limón es un gran diurético, por lo que es muy efectivo beber zumo de limón con agua templada en ayunas, ayudará a limpiar tu intestino, a la vez que promoverá la diuresis y la pérdida de peso.
Si quieres lograr una figura delgada para este verano, lo mejor que puedes hacer para bajar de peso es acelerar tu metabolismo. Entérate cómo hacerlo.
Acelerar el metabolismo es la mejor forma de bajar de peso. (Foto. ThinkStock)
Lima. Una de las técnicas más usadas para bajar de peso es acelerando nuestro metabolismo. Esto ayuda a quemas lar grasas y calorías que nos ayudan a perder esos kilos extras. Pero, ¿qué alimentos son los mejores aliados para acelerar el metabolismo? El portal Salud 180 nos menciona cinco alimentos claves y empieza a bajar de peso:
1. Chiles o pimientos: Un estudio de la Universidad de Maastricht (Países Bajos) revela que su consumo ayuda a acelerar el metabolismo por su contenido en capsaicina, que reduce la cantidad de lípidos y mejora el gasto calórico, además de brindar mayor saciedad.
2. Café y té verde: De acuerdo con el Tratado de nutrición, del especialista Ángel Gil, se recomienda la ingesta de entre 2 y 4 tazas de té o café al día para tener los antioxidantes suficientes para acelerar hasta un 25% la tasa metabólica o quema de calorías.
3. Alcachofas: Contienen inulina, un carbohidrato que reduce la cantidad de grelina que produce el cuerpo, la hormona del hambre, por lo que con menores niveles el cuerpo enfoca su energía en quemar calorías.
4. Jengibre: Según investigadores de Mayo Clinic, ayuda a aumentar la velocidad de tu metabolismo hasta en un 5% y además de eso aumenta la sensación de saciedad por sus antioxidantes y otras sustancias.
5. Nueces y pescado: Por su alto contenido en ácidos grasos omega 3, este tipo de alimentos reducen los niveles de la hormona leptina, la cual se ha demostrado, según científicos de la Universidad de Wisconsin, en bajos niveles el ritmo metabólico se acelera, así como la quema de calorías.
En un recipiente, reposa las semillas de alpiste en un vaso con agua y deja reposar toda la noche.
Solo 3.8% de los niños toma un desayuno completo. Conoce el desayuno ideal para niños y adolescentes
Beber agua de manera regular y abundante es fundamental para reducir la retención de líquidos, contrariamente a lo que se pudiera pensar. Debemos beber diariamente al menos medio litro diario, pero lo aconsejable es alrededor de dos litros (siempre y cuando no tengamos insuficiencia renal). De esta forma, ayudamos a nuestro organismo a expulsar las sustancias disueltas por medio de la orina y conseguiremos depurar nuestro organismo.
De forma complementaria a la dieta para reducir la retención de líquidos, sería conveniente una dieta preventiva contra las intolerancias alimentarias, ya que éstas, son muy a menudo las responsables de la retención de líquidos como consecuencia de que el sistema inmunológico puede verse influenciado negativamente por la presencia de determinados alimentos que en nuestro cuerpo se comportan como alérgenos.
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